京都宇治産さみどり単一品種抹茶100%

カフェインの苦味が少ない希少な日本緑茶品種「さみどり」 100%の抹茶の繊細な甘さとすっきりとした風味をご堪能ください。この抹茶は、口当たりを気にせず、一日に何度もお楽しみいただけます。

「さみどり」という品種は非常に希少で、日本の緑茶総生産量のわずか0.6%を占めています（農林水産省、2020年）。この抹茶がさらに特別なのは、農薬を使わずに栽培されているため、自然の純粋さと鮮やかな緑色が保たれているからです。他の抹茶と比べて、甘みが強く、うまみが控えめなため、味覚が敏感な方や、特別なお茶を求める抹茶愛好家に最適です。

京都府宇治市和束町産の100%サミドリ抹茶は、宇治の小さな家族経営の茶農家から仕入れた高品質な抹茶をお届けする「ティーマイナスワン」コレクションの一つです。宇治は、日本で初めて茶の木が植えられた地であり、 805年に遡る禅宗の茶道発祥の地でもあるなど、何世紀にもわたって日本の茶文化の中心地であり続けています。

原材料： 100％石臼挽き抹茶（30g）